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Caldo de Carne Casero 100%
Caldos elaborados con alimentos de verdad, realfood from Menorca
- Envío en 48 – 72 horas: Entrega a domicilio o en oficina de correos
- Sostenibilidad: Ingredientes Km.0 y envases sostenibles
- Garantía de devolución: De hasta 10 días si el producto no te satisface
Ingredientes del Caldo de Carne
- Caldo elaborado con carne y huesos de ternera (60%) (morcillo, cuello, falda)
- Hortalizas en proporción variable según temporada (12,4%) (zanahoria, puerro, chirivía, cebolla, ajo…)
- Harina de arroz
- Sal marina
- Aceite de oliva virgen extra AOVE
- Especias (tomillo)
Información nutricional
Caldo de Carne deshidratado 10gr./300ml de agua
| Valor energético | 46,4 Kj/11Kcal | KJ/Kcal |
| Materia grasa | 0,6 | g/100ml |
| De los cuales grasas saturadas | 0,25 | g/100ml |
| Proteína | 0,9 | g/100ml |
| Hidratos de carbono | 0,8 | g/100ml |
| De los cuales azúcares | 0,1 | g/100ml |
| Sal | 0,45 | g/100ml |
¿Por qué elegir nuestro Caldo Casero de Carne?
¿Dejas de hacer caldo de carne casero por falta de tiempo?
¿Te conformas con caldos o sopas que saben a químicos poco saludables?
Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor caldo de carne natural y que no teníamos que renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.
MiCaldo es sano, rápido y sabroso.
Elaboramos los caldos pensando en la salud pero también en el sabor para que te cuides y disfrutes además de ahorrar tiempo, dinero y espacio.
Nuestros caldos oscuros y fondos claros ya están cocinados solo tienes que hidratarlos durante 3 minutos para obtener un caldo que mantiene todo su sabor y sus propiedades.
Pero no solo ahorras el tiempo del cocinado, no tienes que ir a la compra ni pasar mucho tiempo fregando. Además nuestros caldos deshidratados se conservan a temperatura ambiente hasta 9 meses después de abrirlos.
¿Cómo elaboramos nuestro Caldo de Carne?
- Elaboramos un caldo de huesos de ternera 100% raza vermella menorquina con las especias.
- Paralelamente hacemos una bresa con la carne de ternera y las verduras ya lavadas y desinfectadas previamente.
- Una vez dorada la carne y las verduras, hacemos un fondo concentrado.
- Mezclamos los dos caldos y añadimos las especias y cocinamos a baja temperatura hasta desarrollar todo el sabor y reducir una parte del agua.
- Ahora ya podemos deshidratarlo a baja temperatura y pasadas unas hora triturarlo para obtener el polvo para que ya lo puedas usar.
| FORMATO | SOBRE DE 30gr, SOBRE DE 90gr. |
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