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Caldo de Verduras Casero
Caldos elaborados con alimentos de verdad, realfood from Menorca
- Envío en 48 – 72 horas: Entrega a domicilio o en oficina de correos
- Sostenibilidad: Ingredientes Km.0 y envases sostenibles
- Garantía de devolución: De hasta 10 días si el producto no te satisface
Ingredientes del Caldo de Verduras Casero
- Hortalizas en proporción variable según temporada (84,5%) (puerro, cebolla, chirivía, nabo, apio…)
- Sal marina
- Aceite de oliva virgen extra AOVE
- Harina de arroz
Información nutricional
Caldo de Verduras deshidratado 10gr./300ml de agua
| Valor energético | 46 Kj/11Kcal | KJ/Kcal |
| Materia grasa | 0,4 | g/100ml |
| De los cuales grasas saturadas | 0,15 | g/100ml |
| Proteína | 0,8 | g/100ml |
| Hidratos de carbono | 0,7 | g/100ml |
| De los cuales azúcares | 0,3 | g/100ml |
| Sal | 0,58 | g/100ml |
¿Por qué elegir nuestro Caldo Casero?
¿Dejas de hacer caldo de verduras casero por falta de tiempo?
¿Te conformas con caldos o sopas que saben a químicos poco saludables?
Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor caldo de verduras natural y que no teníamos que renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.
MiCaldo es sano, rápido y sabroso.
Elaboramos los caldos pensando en la salud pero también en el sabor para que te cuides y disfrutes además de ahorrar tiempo, dinero y espacio.
Nuestros caldos oscuros y fondos claros ya están cocinados solo tienes que hidratarlos durante 3 minutos para obtener un caldo que mantiene todo su sabor y sus propiedades.
Pero no solo ahorras el tiempo del cocinado, no tienes que ir a la compra ni pasar mucho tiempo fregando. Además nuestros caldos deshidratados se conservan a temperatura ambiente hasta 9 meses después de abrirlos.
¿Cómo elaboramos nuestro Caldo de Verduras?
- Desinfectamos y lavamos todas las verduras y hortalizas que nos traen los productores de la zona.
- Una vez están perfectamente limpias, las cortamos a rodajas o dados.
- Con todas las verduras las llevamos a cocer y hacemos un caldo concentrado.
- Una vez las retiramos del fuego, trituramos las verduras, con todo el sabor y las propiedades que han sido mantenidas durante la cocción.
- Acabamos la cocción hasta concentrar todo el aroma y sabor y evaporar parte del agua.
- Deshidratamos a baja temperatura hasta alcanzar 6% humedad residual y concentrar todo el sabor.
| Formato | sobre 30gr, sobre 90gr |
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“Os hablo de un ingrediente estrella, los caldos deshidratados de Micaldo hechos 100% con ingredientes de Menorca sin aditivos, ni colorantes ni conservantes, 100% aptos para realfooders y lo mejor…. Su sabor y que no ocupan espacio en la despensa! Una idea fantástica y que además están buenísimos, os los recomiendo porque os van a encantar”