Fondo de Paella de Marisco con Sofrito y Azafrán

CANTIDAD IDEAL PARA 4 PERSONAS (52G DE FONDO DE PAELLA)

MiCaldo de marisco con nuestro sofrito artesanal y el toque del mejor azafrán.

Como un maestro arrocero, 100% de verdad, haz el arroz o paella perfectos con los ingredientes más sabrosos y naturales.
Con MiCaldo Fondo de Marisco y Sofrito para arroces y paellas tienes todo lo necesario para hacerlo en menos de 20 minutos y ensuciando lo mínimo.

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8,50

Caldos elaborados con alimentos de verdad, realfood from Menorca
  • Sostenibilidad: Ingredientes Km.0 y envases sostenibles
  • Garantía de devolución: De hasta 10 días si el producto no te satisface

CANTIDAD IDEAL PARA 4 PERSONAS (52G DE FONDO DE PAELLA)

Si antes, con solo nuestros caldos ya te estábamos ahorrando mucho tiempo y dinero a la hora de realizar un fumet o un caldo para preparar un arroz o una fideuá, ahora, con nuestro SOFRITO, ya no te lo podemos poner más fácil.

Como un maestro arrocero, 100% de verdad. Haz el arroz o paella perfectos con los ingredientes más sabrosos y naturales.
MiCaldo de marisco con nuestro sofrito artesanal y el toque del mejor azafrán.

Con MiCaldo Fondo de Marisco y Sofrito para arroces y paellas tienes todo lo necesario para hacerlo en menos de 20 minutos y ensuciando lo mínimo.

¿CÓMO HACER UN ARROZ CON MICALDO Y EL SOFRITO?

  1. Calentar 80-100ml de AOVE (unas 5 cucharadas soperas)
  2. Sofreír los ingredientes que vayas a utilizar (sepia, calamar , pescadlo, gambas, verduras…) hasta que se haya evaporado el agua que suelten.
  3. Echar el sobre de MiCaldo de Marisco con Sofrito ( que ya lleva el Azafrán DO La Mancha incluido).
  4. Añadir el arroz (320g) y mezclar.
  5. Cuando el arroz esté nacarado añadir 1200 ml de agua y distribuirlo bien.
  6. Probar y rectificar de sal, si fuera necesario.
  7. Cocer durante 18 minutos  (siguiendo las instrucciones de Arroz Molino Roca variedad Dinamita) a fuego medio.
  8. Apagar y dejar reposar un par de minutos.
  9. Empezar a comer y disfrutar del día.

Ingredientes del Fondo de Paella de Marisco con Sofrito

  • CALDO DE MARISCO (77%): gambas (23%), marisco (galeras, cangrejo, mejillones) (18%), pescado roca (9,62%)
  • Hortalizas (puerro, cebolla, zanahoria, ajo)
  • Sal marina
  • Harina de arroz
  • AOVE
  • Especias: laurel y tomillo.
  • SOFRITO DE TOMATE Y CEBOLLA (23%): tomate (52%), cebolla (37%), ajo, AOVE, sal marina.
  • Puede contener trazas de apío

Información nutricional

Valor energético61,3Kj/10,8KcalKJ/Kcal
Materia grasa0,5g/100ml
De los cuales grasas saturadas0,12g/100ml
Proteína1,1g/100ml
Hidratos de carbono1,5g/100ml
De los cuales azúcares0,5g/100ml
Sal0,6g/100ml

 

¿Por qué elegir nuestro Caldo?

¿Dejas de hacer arroces y paellas por falta de tiempo?Caldo de marisco casero

¿Te conformas con fondos y fumets con químicos y que no saben a nada?

Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor fondo de paella de marisco con sofrito y que no teníamos que renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.

MiCaldo es sano, rápido y sabroso.

Elaboramos nuestros caldos caseros pensando en la salud pero también en el sabor, para que te cuides y disfrutes además de ahorrar tiempo, dinero y espacio.

Nuestros caldos oscuros y fondos claros ya están cocinados, solo tienes que hidratarlos durante 3 minutos para obtener un caldo que mantiene todo su sabor y sus propiedades.

Pero no solo ahorras el tiempo del cocinado, no tienes que ir a la compra ni pasar tiempo fregando. Además nuestros caldos deshidratados se conservan a temperatura ambiente hasta 9 meses después de abrirlos.

 

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