PACK 3X2 SOPAS, GUISOS Y COCIDOS

3×2 en selección de caldos artesanos y naturales para cocinar sopas, guisos, cocidos y todo lo que se te ocurra. Pack en sobres de caldo de 30gr. que por separado te costarían 12,79€, y ahora pueden ser tuyos por solo 8,65€. El litro te sale a 2,88€.

¿Cómo usar nuestro Caldo de Cocido Casero?

Diluye 10 gr. de MiCaldo de cocido en 300 ml. de agua por persona y utiliza el caldo en cualquiera de tus elaboraciones como usarías un caldo de puchero casero.

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Caldos elaborados con alimentos de verdad, realfood from Menorca
  • Envío en 48 – 72 horas: Entrega a domicilio o en oficina de correos
  • Sostenibilidad: Ingredientes Km.0 y envases sostenibles
  • Garantía de devolución: De hasta 10 días si el producto no te satisface

PACK PARA SOPAS, GUISOS Y COCIDOS

Selección de caldos artesanos y naturales para cocinar sopas, guisos, cocidos y todo lo que se te ocurra. Pack 3×2 en sobres de caldo de 30gr. El litro te sale a 2,88€.

¿Cómo usar nuestro Caldo de Cocido Casero?

Diluye 10 gr. de MiCaldo de cocido en 300 ml. de agua por persona y utiliza el caldo en cualquiera de tus elaboraciones como usarías un caldo de puchero casero.

TE PRESENTAMOS ESTE NUEVO PACK DE UNA SELECCIÓN DE NUESTROS CALDOS ARTESANOS Y NATURALES PARA UTILIZAR EN CUALQUIER TIPO DE RECETAS, PERO NOSOTROS TE RECOMENDAMOS QUE ESTOS LOS UTILICES PARA HACER SOPAS, GUISOS Y COCIDOS.

Ingredientes del Caldo de Verduras Casero

  • Hortalizas en proporción variable según temporada (84,5%) (puerro, cebolla, chirivía, nabo, apio…)
  • Sal marina
  • Aceite de oliva virgen extra AOVE
  • Harina de arroz

Información nutricional

Caldo de Verduras deshidratado 10gr./300ml de agua

Valor energético 46 Kj/11Kcal KJ/Kcal
Materia grasa 0,4 g/100ml
De los cuales grasas saturadas 0,15 g/100ml
Proteína 0,8 g/100ml
Hidratos de carbono 0,7 g/100ml
De los cuales azúcares 0,3 g/100ml
Sal 0,58 g/100ml

¿Por qué elegir nuestro Caldo Casero?Caldo vegano

¿Dejas de hacer caldo de verduras casero por falta de tiempo?

¿Te conformas con caldos o sopas que saben a químicos poco saludables?

Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor caldo de verduras natural y que no teníamos que renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.

MiCaldo es sano, rápido y sabroso.

Elaboramos los caldos pensando en la salud pero también en el sabor para que te cuides y disfrutes además de ahorrar tiempo, dinero y espacio.

Nuestros caldos oscuros y fondos claros ya están cocinados solo tienes que hidratarlos durante 3 minutos para obtener un caldo que mantiene todo su sabor y sus propiedades.

Pero no solo ahorras el tiempo del cocinado, no tienes que ir a la compra ni pasar mucho tiempo fregando. Además nuestros caldos deshidratados se conservan a temperatura ambiente hasta 9 meses después de abrirlos.

¿Cómo elaboramos nuestro Caldo de Verduras?

  • Desinfectamos y lavamos todas las verduras y hortalizas que nos traen los productores de la zona.
  • Una vez están perfectamente limpias, las cortamos a rodajas o dados.
  • Con todas las verduras las llevamos a cocer y hacemos un caldo concentrado.
  • Una vez las retiramos del fuego, trituramos las verduras, con todo el sabor y las propiedades que han sido mantenidas durante la cocción.
  • Acabamos la cocción hasta concentrar todo el aroma y sabor y evaporar parte del agua.
  • Deshidratamos a baja temperatura hasta alcanzar 6% humedad residual y concentrar todo el sabor.

 

Ingredientes del Caldo de Pollo Casero

  • Pollo de corral (69,8%)
  • Hortalizas en proporción variable según temporada (12,4%) (puerros, cebolla, zanahoria, ajo…)
  • Harina de arroz
  • Sal Marina
  • Aceite de oliva virgen extra AOVE
  • Especias (laurel, tomillo)

Información nutricional

Caldo de Pollo deshidratado 10gr./300ml de agua

Valor energético 46 Kj/11Kcal KJ/Kcal
Materia grasa 0,6 g/100ml
De los cuales grasas saturadas 0,25 g/100ml
Proteína 0,6 g/100ml
Hidratos de carbono 0,8 g/100ml
De los cuales azúcares 0,1 g/100ml
Sal 0,45 g/100ml

¿Por qué elegir nuestro Caldo Casero?

¿Dejas de hacer caldo de pollo casero por falta de tiempo?

¿Te conformas con caldos o sopas que saben a químicos poco saludables?

Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor caldo de pollo natural y que no teníamos que renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.

MiCaldo es sano, rápido y sabroso.

Elaboramos los caldos pensando en la salud pero también en el sabor para que te cuides y disfrutes además de ahorrar tiempo, dinero y espacio.

Nuestros caldos oscuros y fondos claros ya están cocinados solo tienes que hidratarlos durante 3 minutos para obtener un caldo que mantiene todo su sabor y sus propiedades.

Pero no solo ahorras el tiempo del cocinado, no tienes que ir a la compra ni pasar mucho tiempo fregando. Además nuestros caldos deshidratados se conservan a temperatura ambiente hasta 9 meses después de abrirlos.

¿Cómo elaboramos nuestro Caldo de Pollo Casero?

  • Lavamos y desinfectamos las verduras.
  • Horneamos el pollo de corral y lo doramos junto a las verduras.
  • Hacemos un fondo concentrado y lo dejamos reducir.
  • Con el fondo claro de pollo y verduras seguimos calentado 1 hora más sin que llegue a hervir.
  • De esta manera acentuamos el sabor y evaporamos una parte del agua.
  • Por último deshidratamos a baja temperatura para preservar el aroma y el sabor hasta un contenido en humedad residual del 6%.

 

Ingredientes del Caldo de Cocido Casero

  • Carne de cerdo (32%) (careta, pies y jamón)
  • Pollo (18%)
  • Carne y huesos de ternera (14%) (morcillo, falda, cuello)
  • Hortalizas (zanahoria, patata, apio)
  • Col (8%)
  • Garbanzos
  • Harina de arroz
  • Sal marina, pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra AOVE

Información nutricional

Caldo de Cocido deshidratado 10gr./300ml de agua

Valor energético 60,2 Kj/14,4Kcal KJ/Kcal
Materia grasa 0,8 g/100ml
De los cuales grasas saturadas 0,3 g/100ml
Proteína 1 g/100ml
Hidratos de carbono 0,8 g/100ml
De los cuales azúcares 0,1 g/100ml
Sal 0,45 g/100ml

¿Por qué elegir nuestro Caldo Casero de Cocido?

¿Dejas de hacer caldo de cocido casero por falta de tiempo?Caldo de cocido keto

¿Te conformas con caldos o sopas que saben a químicos poco saludables?

Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor caldo de cocido natural y que no teníamos que renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.

MiCaldo es sano, rápido y sabroso.

Elaboramos los caldos pensando en la salud pero también en el sabor para que te cuides y disfrutes además de ahorrar tiempo, dinero y espacio.

Nuestros caldos oscuros y fondos claros ya están cocinados solo tienes que hidratarlos durante 3 minutos para obtener un caldo que mantiene todo su sabor y sus propiedades.

Pero no solo ahorras el tiempo del cocinado, no tienes que ir a la compra ni pasar mucho tiempo fregando. Además nuestros caldos deshidratados se conservan a temperatura ambiente hasta 9 meses después de abrirlos.

¿Cómo elaboramos nuestro Caldo de Cocido?

  • Lavamos y desinfectamos las verduras
  • En una olla pondremos las verduras con la panceta, los garbanzos y toda la carne de pollo, ternera y cerdo junto a la butifarra y obtenemos un caldo
  • En otra olla los huesos y los pies de cerdo, con esto obtenemos otro caldo
  • Cuando tenemos elaborados los 2 caldos, desechamos los huesos, los pies de cerdo y todo lo que no vaya a ir a la preparación final
  • Mezclamos los 2 caldos, le añadimos el AOVE y lo cocinamos a baja temperatura
  • Deshidratamos y trituramos para hacer de él el producto final

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