#naturalmentedeshidratado

Caldos y fondos
de verdad

Hechos con ingredientes reales, pensados para ofrecer sabor profundo y bienestar natural.

Así empieza todo. Con ingredientes reales, tiempo y fuego lento. Una base para tus recetas hechas como antes, pensada para el ritmo de hoy.

  1. Paso 1

    Seleccionamos ingredientes de verdad

    Carne y huesos, verduras frescas y producto del mar. Sin atajos y sin conservantes.

    • VacaVaca
    • CerdoCerdo
    • PolloPollo
    • MariscoMarisco
    • VerdurasVerduras
    • PescadoPescado
  2. Paso 2

    Cocinamos lentamente

    Larga cocción para concentrar umami, esencia, sabor y un olor inconfundible. Caldos, fondos y sofritos con alma de cocina profesional.

    Sabor natural Sin aditivos Sin conservantes
  3. Paso 3

    Deshidratamos y convertimos en polvo

    Listos para que tú solo tengas que hidratarlos y/o utilizarlos en tus recetas.

    Deshidratado a baja temperatura
Ver caldos
Caldo de puchero Caldo de huesos Fumet de pescado Fondo de pollo Fumet de marisco Caldo vegetal

Tienes tres formas de saborear MICALDO

Hay días para cocinar sin prisa, y otros para improvisar con estilo.

Por eso en Micaldo te damos dos caminos igual de sabrosos:

Te recomendamos

Hechos con ingredientes reales, pensados para ofrecer sabor profundo y bienestar natural.

Para que puedes usarlos

Caldos y fondos que transforman el agua en sabor.
Perfectos para sopas, arroces o guisos con gusto a cocina lenta y natural.

CALDOS FONDOS

PARA ARROCES

CALDOS FONDOS

PARA GUISOS

CALDOS Listos en 3′

PARA SOPAS

CALDOS DE HUESOS PROTEÍNA COLÁGENO

PARA BEBER

Lo que nos distingue

Descubra cómo MiCaldo ha revolucionado la cocina de nuestros clientes: sabor auténtico, rapidez y total naturalidad en cada receta.

LO QUE SÍ LLEVA

Ingredientes reales. Cocción lenta. 100% natural.

  • Pollo, gallina y vaca reales
  • Verduras frescas de temporada
  • Marisco de verdad (gamba roja, bogavante…)
  • Pescado de roca de la lonja
  • Aceite de oliva virgen extra

LO QUE NUNCA LLEVA

Cosas que sí verás en productos industriales.

  • Maltodextrina ni espesantes
  • Glutamato ni potenciadores
  • Azúcares añadidos
  • Aceite de palma
  • Extracto de levadura

Preguntas frecuentes

Disuelve 1 cucharada (≈10 g) en 250 ml de agua caliente y remueve. En 2–3 min, listo.
Sin abrir: hasta 12 meses. Después de abrir: guárdalo cerrado en lugar seco y fresco.
Sí. Son fondos naturales para sopas, cremas, arroces, fideuás y salsas.
Sí. Disuélvelos en agua tibia y enfría, o añádelos a vinagretas o marinados.
Sin gluten, sin lactosa y sin conservantes. Solo ingredientes reales.
En Menorca, con productos locales y cocción lenta artesanal.
Sí. Elaborados con ingredientes naturales. Ante dudas, consulta con tu médico.
Envases reciclables. Deposita en el contenedor correspondiente o reutiliza los botes.