Caldo de Cocido Casero

Caldo de Cocido Casero elaborado con carnes, garbanzos y hortalizas de Menorca, ideal si lo usas en potajes, guisos, sopas y arroces. Nuestro caldo de puchero es apto para dietas keto por su elevado contenido en grasas, proteínas y bajo nivel de carbohidratos.

¿Cómo usar nuestro Caldo de Cocido Casero?

Diluye 10 gr. de MiCaldo de cocido en 300 ml. de agua y utiliza el caldo en cualquiera de tus elaboraciones como usarías un caldo de puchero casero

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Caldos elaborados con alimentos de verdad, realfood from Menorca
  • Envío en 48 – 72 horas: Entrega a domicilio o en oficina de correos
  • Sostenibilidad: Ingredientes Km.0 y envases sostenibles
  • Garantía de devolución: De hasta 10 días si el producto no te satisface

Ingredientes del Caldo de Cocido Casero

  • Carne de cerdo (32%) (careta, pies y jamón)
  • Pollo (18%)
  • Carne y huesos de ternera (14%) (morcillo, falda, cuello)
  • Hortalizas (zanahoria, patata, apio)
  • Col (8%)
  • Garbanzos
  • Harina de arroz
  • Sal marina, pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra AOVE

Información nutricional

Caldo de Cocido deshidratado 10gr./300ml de agua

Valor energético 60,2 Kj/14,4Kcal KJ/Kcal
Materia grasa 0,8 g/100ml
De los cuales grasas saturadas 0,3 g/100ml
Proteína 1 g/100ml
Hidratos de carbono 0,8 g/100ml
De los cuales azúcares 0,1 g/100ml
Sal 0,45 g/100ml

¿Por qué elegir nuestro Caldo Casero de Cocido?

¿Dejas de hacer caldo de cocido casero por falta de tiempo?Caldo de cocido keto

¿Te conformas con caldos o sopas que saben a químicos poco saludables?

Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor caldo de cocido natural y que no teníamos que renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.

MiCaldo es sano, rápido y sabroso.

Elaboramos los caldos pensando en la salud pero también en el sabor para que te cuides y disfrutes además de ahorrar tiempo, dinero y espacio.

Nuestros caldos oscuros y fondos claros ya están cocinados solo tienes que hidratarlos durante 3 minutos para obtener un caldo que mantiene todo su sabor y sus propiedades.

Pero no solo ahorras el tiempo del cocinado, no tienes que ir a la compra ni pasar mucho tiempo fregando. Además nuestros caldos deshidratados se conservan a temperatura ambiente hasta 9 meses después de abrirlos.

¿Cómo elaboramos nuestro Caldo de Cocido?

  • Lavamos y desinfectamos las verduras
  • En una olla pondremos las verduras con la panceta, los garbanzos y toda la carne de pollo, ternera y cerdo junto a la butifarra y obtenemos un caldo
  • En otra olla los huesos y los pies de cerdo, con esto obtenemos otro caldo
  • Cuando tenemos elaborados los 2 caldos, desechamos los huesos, los pies de cerdo y todo lo que no vaya a ir a la preparación final
  • Mezclamos los 2 caldos, le añadimos el AOVE y lo cocinamos a baja temperatura
  • Deshidratamos y trituramos para hacer de él el producto final
Formato

sobre de 30gr, sobre de 90gr

  1. 5 out of 5

    “Una iniciativa extraordinaria e inédita: caldo deshidratado natural, ingredientes 100% naturales y de Menorca”
    “Una fabulosa opción para cocinar con ingredientes naturales”

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