¿CÓMO UTILIZAR MICALDO?

MICALDO PARA ARROCES

-Son 60g listos para una arroz de marisco para 4 personas, 15 gramos por persona
-Cómo lo uso para 4 personas:
*1400-1500ml de agua
*400g de arroz
*2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
-Prepara el fondo: Disuelve en 1400-1500 ml de agua caliente el sobre de MiCaldo con Sofrito y déjalo que hierva 2-3 minutos.
-Sofríe los ingredientes que vayas a utilizar: gambas, sepia, calamar…. en el aceite caliente.
-Añade el arroz y mézclalo hasta nacararlo.
-Echa el fondo anteriormente prepararado, remueve hasta integrarlo todo y déjalo a fuego medio de 13 a 15 minutos.
-Cuando esté listo apaga el fuego y tápalo con un trapo y déjalo reposar durante 1-2 minutos.