Te vamos a contar una historia

Sobre Nosotros

Estas son un par de situaciones cotidianas al cocinar. ¿Con cuál te identificas más?

Perfil 1

Cocino con lo que tengo

Llego a casa, caliento agua, añado MiCaldo y los ingredientes que encuentro en la nevera o el congelador. En minutos, comida lista. Placer en tiempo récord.

“Sano, rápido y sin drama.”
Perfil 2

De mayor quiero ser Chef

Intento sorprender con nuevos platos, juego con especias: guisos, arroces, fideuàs, cremas… Disfruto cocinando, pero ahorrarme 2 horas de fondos no me vendría mal.

“Más tiempo para crear, sin renunciar al sabor de base.”

Pues yo soy Nuria y cocino con lo que tengo

¡No me gusta cocinar! Pero me encanta reunirme con mi gente y disfrutar de una buena comida, siempre que no tenga que prepararla yo 😄

Me gusta cuidarme, saber qué como y seguir una alimentación real. Cuando Juan empezó a desarrollar MiCaldo, pensé: “Esto también es para mí”.

Él lo creó para hostelería: ahorrar tiempo, espacio y energía. Pero yo insistí en llevarlo a casa: “Sano, rápido y sin químicos añadidos”.

Y así nació MiCaldo para todos los hogares. Hoy, vuestros testimonios nos animan a seguir creando nuevas variedades con la misma calidad.

Nuria - cofundadora de MiCaldo
Juan - cofundador de MiCaldo

Pues yo soy Juan y “de mayor quiero ser Chef”

Soy especialista en la industria alimentaria y cocinillas de fin de semana. Un día pensé: “Tiene que haber una forma diferente de hacer caldo.”

Con las materias primas de Menorca, quería algo útil y natural, sin aditivos, tan bueno como el que hace tu abuela. Un reto tras 35 años de experiencia.

El objetivo era claro: solo ingredientes reales. Dos años después logramos un caldo con toda la frescura y el sabor natural, cumpliendo todos los estándares de seguridad alimentaria.

Hoy somos especialistas en caldos naturales, obsesionados con el sabor y la calidad.

Equilibrio perfecto

Unimos lo mejor de ambos mundos

Lo que Nuria le pide a un caldo + lo que Juan exige en su cocina = MiCaldo

Rendimiento

Rápido de preparar

Listo en minutos. Menos espera, más mesa.

Sabor

Con todo el sabor

Base potente para guisos, arroces, cremas y fideuàs.

Realfood

100% natural

Sin conservantes ni colorantes. Nada que no pronuncies.

KM0

Sostenible

Ingredientes de proximidad y proceso eco-responsable.

Seguridad

Garantizada

Cumple 100% con los estándares de seguridad alimentaria.

Versátil

Para casa y pro

Funciona igual de bien en tu cocina y en una profesional.

Sin potenciadores Sin glutamato Sin aceite de palma Listo en minutos

MiCaldo es para todos

Caldo versátil, sin aditivos ni conservantes. Basado únicamente en ingredientes naturales, con tratamiento eco-responsable y sin potenciadores de sabor, aceite de palma, colorantes ni glutamato.

Validado por nutricionistas, médicos, chefs y gastrónomos hasta dar con la receta perfecta.

Realfood Sin aditivos KM0 Seguridad 100% Listo en minutos
Cómo lo hacemos Ir a la tienda
Nuestra misión: máxima calidad en el menor tiempo, para que cocines y te cuides con el sabor inconfundible de un caldo hecho en casa.