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Somos MiCaldo
Nuestros caldos y fondos no son elaboraciones “de” gamba, pescado, pollo, ternera, azafrán, verduras, tomate, cebolla, aceite de oliva virgen exta, etc.
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Caldos y Fondos 100% de verdad
Si no que están elaborados “CON” las gambas, los pescados, la carne del pollo, la carne de la ternera, el azafrán, todas las verduras, el tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra…
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Caldos con sofrito para arroces y paellas
MiCaldo con verduras asadas para arroces; MiCaldo con pollo asado, ave y verduras salteadas para arroces; MiCaldo de paella con gamba, marisco, sofrito y azafrán
PACKS MICALDO
Adquiere nuestros packs de productos de caldos indispensables y los fondos para paellas y arroces

CALDOS PARA GUISOS

CALDOS PARA ARROCES Y PAELLAS

SOPAS

PARA BEBER
NUESTROS CALDOS INDISPENSABLES
Caldos deshidratados 100% naturales hechos a diario con productos frescos de KM0 de Menorca.
ALTO VALOR

FONDO DE PAELLA DE MARISCO CON SOFRITO Y AZAFRÁN
NATURAL
POR RACIÓN
Reducir de 2 horas a 5 minutos tu fondo de marisco para tus arroces. Has conseguido tener el mismo sabor de casa, como el que te preparas tú con los ingredientes de la pescadería.
PRODUCTO 100% NATURAL Y REAL
DE MENORCA A TU PLATO
Estábamos convencidos que había otra forma de hacer el mejor caldo casero sin renunciar a nada. Finalmente dimos con la receta perfecta.
MiCaldo para que no elijas entre sano, rápido y sabroso.
VERDURAS DE KM0 DE MENORCA
PESCADO DE ROCA DE MENORCA
POLLO DE PAYÉS DE MENORCA
TERNERA DE RAZA VERMELLA MENORQUINA
GAMBAS Y MARISCOS FRESCOS DE MENORCA
CARNE DE CERDOS CRIADOS EN MENORCA
Caldo de Carne Casero
Caldo de Cocido Casero
Caldo de Pescado Casero
Caldo de Marisco Casero
PACK MIX MICALDO
Caldo de Pollo Casero
Caldo de Verduras Casero
MICALDO DE PAELLA CON GAMBA, MARISCO, SOFRITO Y AZAFRÁN
FONDO DE PESCADO CON SOFRITO (ESPECIAL ARROCES Y GUISOS)
FONDO DE CARNE CON SOFRITO (ESPECIAL ARROCES Y GUISOS)
MICALDO CON VERDURAS ASADAS PARA ARROCES
CALDO DE AVE “ESTILO CONSOMÉ”
¿Cómo se usan los caldos?
MiCaldo elabora caldos deshidratados con ingredientes 100% naturales de la isla de Menorca. Al ser deshidratados su conservación y uso es mucho más sencillo. Añade el caldo deshidratado MiCaldo a tus platos, sigue nuestros consejos, gana sabor y calidad en tus platos a diario.
Entre 8 y 10 gramos dependiendo del plato: si es un arroz, una sopa, un guiso.
Lo habitual son 11-12 gramos por ración de arroz con 350 ml. de agua y 80 gr. de arroz.
Para sopas, caldos y guisos de 8 a 10 gramos.
Nuestros caldos duran 9 meses después de abrirlos.
La baja tasa de humedad permite que mantengan todas sus propiedades sin necesidad de conservantes añadidos.
Si se lo darías hecho por ti en casa con los mismos ingredientes. SÍ.
MiCaldo es apto para niños, es un producto natural elaborado con ingredientes naturales sin aditivos añadidos.
Sí, ninguno de nuestros productos lleva gluten, así que son totalmente seguros para los celíacos
Con toda confianza, todos nuestros caldos están hechos con alimentos procedentes de la ganadería, del mar o de la agricultura. Sal marina y aceite de oliva virgen.
No contienen glutamato, colorantes ni espesantes.
Real food 100%, ningún ingrediente que no puedas reconocer
¿Por qué elegir nuestros caldos caseros?
Cocinamos los fondos naturales 100% como el caldo hecho en casa, del mismo modo que tú lo haces. No encontrarás ningún ingrediente que tú no le pondrías. Comida real. Nuestros caldos saben solo a caldo, no a químicos porque la elaboración no los contiene. Certificamos que todos nuestros caldos están elaborados única y exclusivamente con alimentos reales.
Te saca de un apuro
Cocina con lo que tengas en casa y MiCaldo, pocos ingredientes y en poco tiempo. Sano, fácil y rápido
Cocinas como un Chef
Utiliza MiCaldo en recetas elaboradas y sabrosas. Siempre sorprenderás por su sabor y calidad
Sin mermas, ahorras
No más bricks de caldo abiertos que tienes que tirar. MiCaldo se conserva hasta 9 meses una vez abierto

Comes sano y rico
Nuestros son caldos 100% naturales. Sin ningún tipo de químicos añadidos. Comida Real que sabe genial
Cuidas el Planeta
Ingredientes Km0, carnes, pescados y verduras de proximidad de Menorca. Envases sostenibles
Confianza y seguridad
Seguimos procesos de elaboración de todos los caldos que garantizan la seguridad alimenta.
¿QUÉ DICEN DE NOSOTROS?
A rostros tan conocidos como los siguientes les han encantado nuestros caldos, así que creemos que a ti también te gustarán
“Una iniciativa extraordinaria e inédita: caldo deshidratado natural, ingredientes 100% naturales y de Menorca” “Una fabulosa opción para cocinar con ingredientes naturales”
“Un gran producto, para arroces, fondos y guisos”
“Os hablo de un ingrediente estrella, los caldos deshidratados de Micaldo hechos 100% con ingredientes de Menorca sin aditivos, ni colorantes ni conservantes, 100% aptos para realfooders y lo mejor…. Su sabor y que no ocupan espacio en la despensa! Una idea fantástica y que además están buenísimos, os los recomiendo porque os van a encantar”
“Están muy logrados los caldos deshidratados de MiCaldo. Francamente buenos, ingredientes naturales y con producto de Menorca. El de pollo es directamente el mejor caldo comercial que he probado y pasaría por la derecha a muchos caseros, con el de marisco se puede hacer un arroz perfectamente. Merecen la pena”
“Creo que estos caldos son una maravilla. Voy a hacerle un pedido a mi madre, así me aseguro que consume nutrientes de calidad. Son todos deliciosos y fáciles de preparar. También los uso para hacer un caldito y darle más sabor a mis guisos”